La Carte du P'tit Rouquin - Restaurant à Niort

Les entrées

L’ŒUF: 9€
Cuit à basse température, fèves, citron confit, olives de kalamata et croûtons dorés

LE FOIE GRAS : 10€
Mi-cuit de chez monsieur morille, fraise, rhubarbe,émulsion au champagne

LA POMME DE TERRE DE L’ ÎLE DE RÉ : 8€
En syphon fumé, en risotto, fines tranches de mignon aux sarments

LA CHARCUTERIE IBÉRIQUE :
16€ la petite / 8€ la grande

Les plats

LE TARTARE DE PARTHENAISE: 19€
Coupe au couteau pesto parmesan et frites maison « l’ incontournable »

LE FAUX FILET: 23€
Snacké à la plancha, pommes de terre confites, condiment mœlle et salicorne béarnaise fumée

LE THON DE LA CRIÉE : 25€
En tataki, marinade au sesame, fenouil croquant orange et olives

LA TOMATE MULTICOLORE : 17€
Marinée, fumée aux sarments, en eau, en ketchup, pesto de scarmoza et burrata

Les desserts

LA FRAMBOISE: 8€
Au naturel, financier framboise, mousse légère au fromage blanc et jus à l'hibiscus

LA FRAISE: 9€
Marinée, « splash de betterave », crémeux de roquette et praliné granola

LE CAFÉ : 10€
En mœlleux cœur coulant, croquant speculoos et crémeux au citron

LE FROMAGE: 10€
En sélection du marché de chez Beillevaire et mes lunettes de salade

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Nos formules

Nous pouvons également vous proposer un menu à 30€

l'œuf comme à la carte

Filet mignon cuit à basse température puis fumé aux sarments,
pommes de terre fondantes condiments mœlle et salicorne

La framboise comme à la carte

La Carte du P'tit Rouquin - Restaurant à Niort

Toute l'équipe du P'tit Rouquin
vous accueille en respectant les règles "COVID"

Masque et lavage des mains au gel hydroalcoolique obligatoire,
Le restaurant a été organisé pour respecter les règles de distanciation tout en préservant la qualité de votre accueil... sans oublier notre jolie terrasse ombragée.  

L'équipe du P'tit Rouquin.

La Terrasse ombragée du P'tit Rouquin - Restaurant à Niort

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Une cuisine du marché à partir de produits frais de petits producteurs locaux.

Passionnés des bonnes choses, la cuisine est faite maison, et nous vous vous ferons découvrir des vins naturels, biodynamiques qui s’accommoderont à la perfection avec chacuns des plats que nous vous proposons.

Bon appétit !


La gourmandise est contagieuse et le bonheur sans modération !

Le Restaurant est ouvert tout le mois d'août et sera fermé pour congés du lundi 31 août au dimanche 6 septembre

Réservez votre table
du lundi au jeudi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:00 - le vendredi de 12:00 à 14:00

Fermé le Week-end

Téléphone : 05 49 24 05 34

Vous désirez avoir une petite idée de ce qui vous attend... visitez les sites qui parlent le mieux de nous,
et profitez-en ensuite pour venir nous rendre visite, nous serons ravi de vous recevoir.

Tripadvisor Le P'tit Rouquin - Niort Fooding.com Le P'tit Rouquin - Niort Bib Gourmand Michelin Le P'tit Rouquin - Niort Guide du Routard Le P'tit Rouquin - Niort Instagram Le P'tit Rouquin - Niort Facebook Le P'tit Rouquin - Niort

Côté ambiance

Déjeuner en terrasse au P'tit Rouquin - Niort

Moment de convivialité dans le jardin et son terrain de pétanque... Une ambiance décontractée, bistrot, en profitant de la douceur de la terrasse intérieure.

Côté bistronomie

Déjeuner en terrasse au P'tit Rouquin - Niort

Une cuisine du marché préparée avec des produits du terroir de producteurs locaux. Poissons frais du Port de La Rochelle, viande d'origine contrôlée, ...

Les cartes et menus changent au fil des saisons, plats et saveurs d'antan revisités façon bistronomique - Planches de charcuterie Basque ou Espagnol, Fromages affinés et Desserts maison !

Pas de congel, que du frais !

Côté Glouglou

Déjeuner en terrasse au P'tit Rouquin - Niort

La passion des vins à faire découvrir, à table ou lors de soirée œnologiques. Vins à déguster sur place, ou à emporter à prix caviste. Naturel, sans soufre ni pesticide, ni engrais, des vins de vignerons amoureux de leur terroir, de toutes les régions.

Vins à la bouteille ou au verre