
Les entrées
La Crème de Scarmoza, Pastèque grillée, Tomate & Eau de Tomate acidulée : 8€
L'Aubergine en deux façons, Amandes grillées et Menthe fraîche : 8€
L'Œuf à basse temppérature, déclinaison d'Epinard, Citron confit & Burrata : 9€
Le Tartare de Thon aux Abricots frais, Huile de Sésame grillé : 12€
L'Assiette de Charcuterie tranchée minute - La petite : 8€ / La grande : 15€
Les plats
Le Bœuf en Tataki, Pesto de roquette, Fromage de brebis fumé & Framboises fraîches : 18€
Le Magret de Monsieur Morille, Melon fumé aux sarments, Concombre & Bisque de crevettes : 18€
Le Tartare de Parthenaise coupé au couteau, l'Incontournable : 18€
La Côte de Veau fermière dans l'épaisseur, Frites maison : 24€
Le Retour du port de pêche de nos côtes... selon arrivage**
Le Risotto... selon l'envie et l'inspiration de notre Chef**
** Prix selon arrivage
Les desserts
L'Abricot rôti à la Fêve de Tonka, Brousse de brebis & Feuillage : 8€
La Fraise dans tous ses états, crue, cuite en compotée, crémeux à la Vanille : 8€
Le Mœlleux au Chocolat, Crumble pistache & Fruits des bois : 10€
La Peche grillée au Barbecue, Pain de Gênes, Crême au foin : 9€
L'Assiette de Fromage affinés du Marché - La petite : 8€ / La grande : 15€
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Nos formules
Formule déjeuner complète : 18€ - Entrée plat ou plat dessert : 16.50€
Plat du jour : 13.50€
Menu 29.00 euros ou à la carte
Découvrez notre sélection de vins naturels au verre : 5€ / 5.50€ / 6€

Toute l'équipe du P'tit Rouquin
vous accueille en respectant les règles "COVID"
Masque et lavage des mains au gel hydroalcoolique obligatoire,
Le restaurant a été organisé pour respecter les règles de distanciation tout en préservant la qualité de votre accueil... sans oublier notre jolie terrasse ombragée.
L'équipe du P'tit Rouquin.

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Une cuisine du marché à partir de produits frais de petits producteurs locaux.
Passionnés des bonnes choses, la cuisine est faite maison, et nous vous vous ferons découvrir des vins naturels, biodynamiques qui s’accommoderont à la perfection avec chacuns des plats que nous vous proposons.
Bon appétit !