Restaurant le P'tit Rouquin à Niort

Les plats

LE TRAVERS DE COCHON : 20€

Cuit à basse température, mousseline de panais, noisettes et jus réduit

LE BŒUF DE PARTHENAY : 19€
En tartare, coupé au couteau, Frites Maison, depuis 12 ans, « l’incontournable »

LE VEGETARIEN : 18€
La patate douce rôtie au four, épices, fromage blanc aux herbes et houmous de betterave

LE POISSON DE NOS CÔTES :24€

Merlu de La Rochelle doré côté peau, lentilles bio de Surimeau et cappuccino au lard fumé

 

Tous nos plats, qu’ils soient mijotés, saisis ou grillés sont préparés par le Chef, et sont 100% « FAIT MAISON »