Restaurant le P'tit Rouquin à Niort

Les plats

LA POITRINE DE VEAU:22€

En cuisson d’une nuit, carotte fane, pomme de terre de l’ile de Ré et jus réduit

LE BŒUF DE PARTHENAY : 19€
En tartare, Frites Maison, depuis 11 ans, « l’incontournable »

LE RISOTTO : 18€
Au parmesan, pleurotes et shitakés en persillade et noisettes torréfiées

LA PÊCHE DU JOUR  :                                                                                                                                                                                                                                   Snackée à la plancha, tomates « couleur » en carpaccio, pesto maison et sauce vierge (prix selon pêche)

Tous nos plats, qu’ils soient mijotés, saisis ou grillés sont préparés par le Chef, et sont 100% « FAIT MAISON »